February 21, 2020

こんばんは!大西です。

今週も新作のご案内ができて嬉しい限りです!

ただいま、六甲ビールの樽のラインナップは種類が豊富で、こんなにもたくさんの種類が並んだのは、しばらく記憶にありません。きっとどれか1つは飲みたくなるんじゃないかと、ニヤニヤしておりますw

新規のお問い合わせはもちろん大歓迎ですし、もしタップテイクオーバーご希望のお客様がいらっしゃいましたら、お気軽にお問い合わせくださいね♪

営業トモヒロが真摯に対応いたしますよ~~~~♪

今週はめっちゃ男前なビールが仲間入りです。

ブルワー鶴田、渾身の1stバッチ!

ンッ!!!

黒濁のブラックI...

February 14, 2020

こんばんは!六甲ビールの大西です。

昨日はすっかり春の陽気で、ポカポカと気持ちのいい一日でした。

それでも、夜はきっちり冷え込むので、春はまだ先のようです。

先日の羽生選手のスーパースラム達成のニュースは嬉しいニュースでしたね。

私は、熱心なスケートファンと言うわけではないのですが、羽生選手の演技は素人の私が見ても感動してしまいます。ショートもフリーも時間を感じないくらい魅力的で目が離せず、ジャンプして着氷すると拳にグッと力が入り、思わず拍手したくなります。

話が飛びますが、、、つるちゃんが時々羽生選手に似てると言われるとか言われないとか、、...

February 7, 2020

お久しぶりの更新です。

こちら、神戸市北区ではやっとやっと冬らしくなってきました。

昨日は雪がちらつき、朝起きると一面銀世界っぽくなってました。

寒い季節のお楽しみは、バレンタインのチョコレート。

近年では、会社のメンズ全員に配り歩く。。。なんてことはなくなって、自分のためのチョコを買う女子が増えてるとかどうとか。。。

私も多分にもれず、チョコ食べたいので自分買いしましたよwww


 

六甲ビールでは、チョコレート麦芽を使った、美味しいビールができました。

スタイルはSWEET STOUT。

ビールの名前は「BLAST!!!」

ーーー鶴田からのテイステ...

December 13, 2019

こんにちは

六甲ビールの大西です。

六甲山の麓の当醸造所。。。朝晩の冷え込みがキツくなってきました。

朝起きるて庭に出ると、霜が降りてることもしばしば。

みなさんも風邪を引かないよう、年末を乗り切りましょうね♪

新作のご案内です!

寒い季節になると、思い出すのが岩手のおじいちゃんから送られてくる、ダンボールにゴロゴロと転がるたくさんのりんご。。。毎年毎年楽しみにしていました♪

りんごって、寒い季節の果物ですが、なんとなく心踊る果物の気がしてなりません。

今回の新作は、そんなりんごを使ったサワービールです!

が・・・今日は趣向を変えて短編物語を作ってみ...

December 6, 2019

こんにちは

六甲ビールの大西です。

今年も残りわずかとなってきましたね。。。でも六甲ビールの新作リリースはまだまだ続きますので、楽しみにしててくださいね♪

今週のリリースは、「SMaSH IPA」

モルトもホップも1種類のみの、IPAです。

スタッフそれぞれのコメントをどうぞ♪

【大渕より】

モルトはPale ale maltだけ、ホップはMosaicだけを使用した
SMaSH IPAです。
原材料がシンプルなだけに、味が単調で物足りなくならないように
ドライホッピングを発酵初期・中期・後期の3回に渡って実施しています。

発酵前半でのホッピングは香...

November 29, 2019

こんにちは六甲ビールの大西です。
秋も深まり、紅葉がキレイな季節になりましたね。
通勤途中の山々も、赤~黄色~緑の美しい彩りになり、日々変化していく紅葉を楽しんでいます。


約1ヶ月ぶりとなる新作!「ピノキオラプソディ」
ちょっと複雑な味で、まるで赤や黄色や緑の葉を散りばめた秋の六甲山のように色々な表情を見せてくれます。

複雑な味わいだからこそ、色んなシーンで楽しめる「ピノキオラプソディ」です。

まずは、スタッフからの味の評価をどうぞ!

●ヘッドブルワー大渕●
第一印象は、泡持ちがやや濁りのある褐色の帯びた黄金色。
アロマはバニラの甘い香り...