​白うさぎのロヒ

Style

​Sour ale

IBU     10

ABV    5.0%

Ingredients

麦芽、リンゴ、糖類、ホップ

ブルワー大渕より

優しいリンゴの香りに、穏やかな酸味の効いた味わいが特徴のサワーエールです。

元々ビールは酸性の液体で、水と比較すると"酸っぱい"飲み物なのですが、「白うさぎのロヒ」は乳酸発酵させることで通常よりも酸味を引き出しています。

​一般的なサワービールよりも酸っぱさをかなり抑えめにしておりますので、リンゴの香りと相まって、サワービール初心者の方にも飲んで頂きたい一品です!